Langostinos a la gabardina

  • 16 langostinos
  • 1 huevo
  • 8 g de levadura
  • 80 g de harina
  • 60 ml de cerveza
  • 1/2 limón
  • aceite de oliva virgen extra
  • sal
  • perejil
SKU: (R_083) Categoría:

Descripción

Para hacer la pasta orly, coloca el huevo en un bol y bátelo un poco con una varilla. Agrega la cerveza y sigue batiendo. Incorpora la harina, la levadura y una pizca de sal y sigue batiendo. Deja reposar 15 minutos.

Pela los langostinos dejándoles la parte final de la colita sin pelar. Sazona. Pásalos por la pasta orly y fríelos en una sartén con aceite. Escúrrelos sobre un plato cubierto con papel absorbente.

Sirve, adorna con el medio limón y una ramita de perejil.

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Langostinos a la gabardina”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

También te recomendamos…