Gamba Roja

TEMPORADA: ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC
ARTE DE PESCA: Redes de arrastre
ELABORACIÓN: Peso

Gamba roja del Mediterráneo (Aristeus antennatus), ya sea dePalamós, Denia o Garrucha, es la misma especie, y posee unespléndido sabor, ya sea cocida o a la plancha.

SKU: M_018 Categoría:

Descripción

Gamba roja del Mediterráneo (Aristeus antennatus), ya sea dePalamós, Denia o Garrucha, es la misma especie, y posee unespléndido sabor, ya sea cocida o a la plancha.

Valor nutricional

TIPO Por 100 grs.
ENERGIA (kcal) 75,1
PROTEÍNAS (g) 23,9
HIDRATOS CARBONO (g) 1
FIBRA (g)
GRASA TOTAL 1,8
SATURADAS(g) 0,3
MONOINSATURADAS (g) 0,6
POLIINSATURADAS (g) 0,3
OMEGA 3 0,5
COLESTEROL (mg) 168.5
CALCIO (mg) 97
HIERRO (mg) 2,2
ZINC (mg) 1,1
SODIO (mg) 305
POTASIO(mg) 221
Vitamina A 0,05
Vitamina B3 1,5
Vitamina B9 5,0
Vitamina B12 1,9
Vitamina E 1,5

 

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