Filete de Merluza

TEMPORADA: ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC
ARTE DE PESCA: Pesca extractiva con redes de arrastre.
CONSERVACIÓN: Mantener a -18ºC

SKU: C_007 Categoría:

Descripción

Excelentes filetes de merluza congelado con piel, desescamado y sin espinas, con una jugosa carne y sin apenas agua. La piel le confiere mas gustosidad durante su cocción. El filete posee muchas aplicaciones en la cocina, a la plancha, rebozado o en guisos. Peso de la pieza 200 g aproximadamente.

Valor nutricional

TIPO Por 100 grs.
ENERGIA (kcal) 353
PROTEÍNAS (g)
HIDRATOS CARBONO (g)
FIBRA (g)
GRASA TOTAL 1,8g
SATURADAS(g) 0,4g
MONOINSATURADAS (g)
POLIINSATURADAS (g)
OMEGA 3
COLESTEROL (mg)
CALCIO (mg)
HIERRO (mg)
ZINC (mg)
SODIO (mg)
POTASIO(mg)
Vitamina A
Vitamina B3
Vitamina B9
Vitamina B12
Vitamina E

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